孔子说：色食性也。道出了人性的贪婪本质，好美色，爱美食。所以，相亲类的男色女色节目就比较火爆，其实很多人已经和相亲无关，只是想看看美女帅哥，过过眼瘾，假想一些色景而已，红楼梦称此为意淫。同样，我们就不难理解选美大赛为什么能够吸引眼球了，而《舌尖上的中国》的火爆正是另一种对美食偏好的佐证。然而，人们追求色和食难道仅仅只是满足他们的物欲吗？下面讲几个和色食相关的故事。

  一个故事就是三国演义里面说到的王允利用貂蝉使用连环美人计。汉末宫廷风云骤起，董卓专权，他废了少帝刘辩，立刘协为皇帝。董卓骄横跋扈，大肆杀戮，闹得京城人人自危，一片混乱。大臣们敢怒而不敢言。司徒王允对董卓的倒行逆施十分愤恨，在貂蝉的帮助下，利用董卓和他的干儿子吕布都是好色之徒的弱点，定下了一个“连环美人计”，离间董卓、吕布父子。
    王允先把貂蝉暗地里许给吕布，再明把貂蝉献给董卓。从此以后，貂蝉周旋於此二人之间，送吕布於秋波，报董卓於妩媚。把二人撩拨得神魂颠倒。 
    吕布自董卓收貂蝉入府为姬之后，心怀不满。一日，吕布乘董卓上朝时，入董卓府探貂蝉，并邀凤仪亭相会，貂蝉见吕布，假意哭诉被董卓霸占之苦，吕布愤怒。这时董卓回府撞见，怒而抢过吕布的方天画戟，直刺吕布，吕布飞身逃走，从此两人互相猜忌，王允便说服吕布，铲除了董卓。

  这里我们要重点了解一下的是貂蝉这个美女，她究竟是什么情况呢？据学者孟繁仁先生考证：貂蝉，任姓，小字红昌，出生在并州五原郡九原县木耳村，15岁被选入宫中，执掌朝臣戴的貂蝉（汉代侍从官员的帽饰）冠，从此更名为貂蝉。汉末宫廷风云骤起，貂蝉出宫被司徒王允收为义女。不久董卓专权。王允利用董、吕好色，遂使貂蝉施“连环计”，终于促使吕布杀了董卓，立下功勋。之后，貂蝉为吕布之妾。白门楼吕布殒命，曹操重演“连环计”于桃园兄弟，遂赐予关羽。貂蝉为不祸及桃园兄弟，“引颈祈斩，”被关羽保护逃出，当了尼姑。曹操得知后抓捕貂蝉，貂蝉毅然扑剑身亡。貂蝉故里在忻州市东南三公里的木芝村，位于从太原或忻州去禹王洞的途中。木芝村原盛产木耳，故名木耳村，后因村中槐树下发现一株千年灵芝，遂改名叫木芝村。村中传闻，早在貂蝉出生前三年村里的桃杏就不开花了，至今桃杏树依然难以成活，是说貂蝉有羞花之貌的缘故。

 而在三国里有这样的一个细节描述：司徒王允一直想为国除害，搞掉董卓。一天晚间，他执杖信步来到后园，正为无计可除董卓而仰天垂泪，忽听有人在牡丹亭旁长吁短叹。王允过去一看，原来是府中歌伎韶蝉。貂蝉自幼被王允收养于府中，学习歌舞，美而聪慧，王允待若亲女。王允起初以为她是为儿女私情而深夜于此长叹。后经询问，方知她是蒙王允养育之恩，常思报效。王允见状，计上心来，便把貂蝉请到画阁中，向她流泪跪拜说：“汉家天下全寄托在您的身上了!奸臣董卓，阴谋篡位；朝中文武，束手无策。董卓有一义儿，姓吕，名布，骁勇无比。董、吕二人都是好色之徒。我，打算用连环计：先将你许嫁吕布，然后献给董卓。你便从中找机会离间他二人反目成仇，让吕布杀掉董卓，为国家除掉大患。不知您同意否?”貂蝉当即表示甘愿献身实施“连环计”。所以，貂蝉只是王允利用的一种利器，而在这个利器出鞘之前，我们这位王大人做了大量的投资和准备，以确保投资回报，确保其忠心不二，即使离开王大人的身边也要效忠，更能一剑封喉！由此看来，王允真乃高手也！

    还有一个故事是关于扬州盐商的。康乾年间，扬州成为重要的盐都，富商云集。很多盐商为了搞好和各级官府的关系，当然免不了要拍马屁送礼。那么送什么呢？当时他们主要送两个大礼，而且这种礼物一旦送出去很少有退票的。那么就是是送什么呢？一个就是“厨子”，还有一个就是“瘦马”。就是是怎么回事呢？

清朝的盐商是富有的，他们积累的财富，大多都花在奢侈的消费上。

有的盐商喜欢貌美仆人，家中更夫到厨娘，均选俊秀的二八佳丽。也有喜欢丑陋仆人的盐商，于是就有穷人家的姑娘，不惜酱敷于脸，在毒日下将自己晒黑。而更多的盐商喜欢在餐桌上找奢侈的感觉。

《清稗类钞》记载，乾隆年间，有名叫黄均太的盐商，是两淮八大盐商之首，家资累万，生活骄奢。他吃一碗蛋炒饭，要花费50两银子。

这碗蛋炒饭要保证每粒米都百分之百的完整，又必须粒粒米全部分开，还必须每粒米都泡透蛋汁，外呈金黄，内芯雪白。配这碗饭的要有百鱼汤，包括鲫鱼舌、鲤鱼白、鲢鱼脑、斑鱼肝、黄鱼膘、鲨鱼翅、鳖鱼裙、鳝鱼血、鳊鱼划水、乌鱼片等等。

黄均太每天早餐时，一定要吃燕窝，喝人参汤，还要吃两个鸡蛋。一天，他翻阅膳食账目，见上面有一行记录：每枚鸡蛋，纹银一两。他很纳闷：这鸡蛋再贵，也不至于一枚值纹银一两啊。

他将厨子叫来，责备他虚报账目，侵吞花销。厨子答道：“您每天所吃的鸡蛋，其实并非从市场上买来的。而且每个鸡蛋一两纹银的价格也不算贵。若您不信，可另请他人试了便知。”黄均太不信，将他辞掉。

但连换了几个厨子，做出的鸡蛋味道均都不能令他满意。无奈，只好将第一位厨子找回来。他才又吃到以前那样美味可口的鸡蛋了。他问厨子道：“这鸡蛋如此美味可口，你是用什么方法制作的？”

厨子答：“小的家中养了100只鸡，所喂之物，并非平常饲料，而是用人参、黄芪、白术、大枣等研成细末，调入饲料中喂鸡，鸡生下的蛋才会如此可口。”黄均太派人前往其家中查看，果然如此。

而当时一石稻谷（120市斤）才500文，按1500文对换1两银子的话，两只药蛋就抵得上农民的六石稻谷了（720市斤）。按现在每斤稻谷1.3元算，两只药蛋就相当于936元了。

黄均太吃一顿含两个药蛋、一碗人参汤、一碗燕窝之类的早点，至少要花费2000元，吃一碗50两银子的蛋炒饭要花费23400元。

有人说过“天下第一等贸易为盐商”。更有人算过，两淮盐商的蓄资为8000万两白银左右，相当于清政府两年财政收入总和。

可以想象，盐商自己如此喜欢吃，自然对厨子就讲究，他们对孔孟之道可谓研究透顶，“己欲达而达人”，哪个人不喜欢吃？再说，当时的淮扬菜天下闻名，培养挑选出一个优秀的“厨子”送给某个达官贵人，让他们不管在哪里都能尝到淮扬美食，这是多么好的一件礼物？这种礼物收下了，还有什么事情搞不定呢？

当然，更奢侈的礼品就是“扬州瘦马”了。扬州在古代是两淮（淮南淮北）盐商的聚居地，盐商当年可谓是富甲一方，生活奢侈程度可与皇家媲美，他们的富足由此也养活了一大批傍其生存的行业，“养瘦马”就是其中之一，他们是迎合盐商们变态心理需求而产生的。著名作家朱千华在其人文地理著作《中国美女地理》中，对扬州瘦马现象，进行了详细的阐述。

清代丁耀亢在《续金瓶梅》一书中对“瘦马”也有描述。一等资质的女孩，将被教授“弹琴吹箫，吟诗写字，画画围棋，打双陆，抹骨牌，百般淫巧”，以及精细的化妆技巧和形体训练。二等资质的女孩，也能识些字、弹点曲，但主要则是被培养成财会人才，懂得记账管事，以便辅助商人，成为一个好助理。三等资质的女孩则不让识字，只是习些女红、裁剪，或是“油炸蒸酥，做炉食、摆果品、各有手艺”，被培养成合格的主妇。当然，所有的这些煞费苦心的培训都是为了将来能找个好买主，卖个好价钱。

      在上述的故事中，大家不难看到，所有行为的产生都是为了满足人性的需求，只有满足了这种需求，才能交换到想要的价值。当然，凡事都需要有道，所谓走正道才能持续的发展。就是说，搞个偏门，走个花路子，虽然短期能够获得利益，长期却有很多风险。

  从上面的故事中，我们还可以看出，凡事做一件事情总是要去付出，要付出人财物，更要付出时间和心血，甚至生命的代价，只有有了这种心态决心，并付诸行动，才可能取得我们想要的结果！

  满足人性的需求，满足人性不断变化的需求，这才是人生最大的学问。