传说唐朝名医孙思邈自幼好学，从5岁开始跟随父亲走街串巷给人看病，经常到山上采集药品。一天孙思邈和几个小朋友到山上一起玩耍，有个小朋友一不小心摔了一跤把脚崴了，脚肿得很厉害动弹不得。小朋友疼痛难忍。

   孙思邈灵机一动就从地上拔了一把草放在嘴里嚼烂糊在小朋友疼痛处，过了一会儿，小朋友不哭了，而且肿痛也在逐渐消失。其他小朋友问孙思邈是什么药，孙思邈思索片刻，他想，小朋友哭的时候总是哎哎的，就把这种草药叫“艾叶”吧。从此“艾叶”这种药一直用到今天。

   春天到了，趁艾叶还嫩，多制作点吃吧！

【艾叶红糖水】
　　做法：生姜5片，大枣5枚，艾叶15克，红糖适量，水煎服。
　　作用：用于痛经。