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孔斌:千年技艺手工面,人参滋补壮元气|胡奶奶人参长寿面
2019-07-22 2252

在我国众多的美食中,面条应该说是最受欢迎的美食之一了,无论春夏秋冬,南方还是北方,来上一碗爽口的面条,对于很多人来说最舒心不过了。



今天为您推荐这款面条,是由资深创业导师、浙江大学校友参与创办的乐有有人参科技(衢州)有限公司,经过5年科技研发和中华美食历史传统发掘,独家推出的,世界上首款人参养生+千年面艺的纯手工挂面——胡奶奶人参长寿面。




胡奶奶人参长寿面,起源于唐咸亨时期,距今已有1500多年历史,是朝廷贡品,是非遗美食。在传承原汁原味的千年贡面手艺基础上,将长白山人参研磨成粉末融入其中,将经典美味与微补养生完美结合,其独特的“色、形、香、味”,不但入口筋道爽滑鲜美,更有微补养生的功效,开创养生市场新时代。



胡奶奶人参长寿面,用料讲究,工艺精细,精选上等山地麦子磨成的上好面粉作为主原料,经过和面、醒面、压片、切条等十多道千年积淀的手工工序,每道工序一丝不苟,精工细作,终成洁白似银、丝丝香美的上佳美食。



为弘扬中华美食传统,胡奶奶人参长寿面全程采用手工制作,与原产地手艺传承人合作。每次制作,均由制面经验30年以上的老师傅,半夜1点起床,开始十多道工序的精心操作,中午时将银丝般的挂面放在阳光下晾晒,直到下午4点全部工艺才能完成,全过程需要十五个小时,万分的不易。



制面师傅所具有的工匠精神,将传统手艺一代代传下来,造福于后人。在传统观念里,拥有手艺才能安身立命,他们坚韧不拔的生存理念,流淌在血液里的勤劳与坚守,是为“心传”,在我们品尝美食的同时,这种精神更值得学习。



如今,传统美食手艺焕发新的活力,人参养生面,独家研发,独家供应,占据市场领导地位。采用微补养生科学方法和食补原理,将珍贵的人参研磨成粉,融入源自唐朝的贡面之中,不但避免了单纯服用人参所产生的偏性作用,而且使得人参的珍贵营养成分得以完整吸收,从而真正做到美味与养生的完美结合。



胡奶奶人参长寿面于一上市,就赢得了消费者的喜爱,选购胡奶奶人参长寿面,可以作为寄托健康美好祝愿的礼品,送长辈、送亲人、送客户、送朋友,都是很好的选择。精美礼盒包装,尽显唐代风韵,更有养生吉祥美好寓意。



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(权威媒体报道展示)


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编:云轩文化/许傲娇 审:策划编辑/陈凯


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