婴幼儿营养培训大纲 一、基础营养 1、营养的定义和人体所需的七大营养素及作用 2、各种营养在身体中的消化吸收过程 二、婴儿营养 1、简述婴儿每日所需营养素 2、婴儿喂养指南 (1)婴儿辅食的添加顺序 (2)婴儿常见营养素缺乏的食疗 (3）婴儿常见疾病的膳食调理 (4）四季不同的常见问题的食疗 三、幼儿营养 1、简述每日所需营养素 2、幼儿食物选择 3、幼儿膳食基本要求及三日食谱举例 四、宝宝挑食，厌食的应对 五、零食的正确选择及自制简单小零食 六、观察婴幼儿便便知其健康状况