2010, 印度沙瑪醫科大學SharmaUniversity of Health Sciences以高脂飼料實驗動物為對象, 小麥草汁餵食10週之後, 動物之總膽固醇明顯下降、高密度胆固醇明顯提高, 清除自由基效率亦提升.  <Methods & Findings in Experimental & Clinical Pharmacology. 2010May;32(4):233-5>

       說到降胆固醇, 一般人都是吃stain類藥物, 如Zocor或是Lipitor, 而這些藥物也替藥廠賺進了天文數字. 小麥草汁能與其相抗衡嗎? 2011, 印度Gajara RajaMedical College醫學院發現小麥草汁在10ml/kg劑量時, 降血脂效果和便和statin藥物相似. <Acta Poloniae Pharmaceutical. 2011Mar-Apr;68(2):291-4.>

也就是說, 一位70公斤成年人可以選擇一天喝700cc的小麥草汁, 或是吃西藥Lipitor, 降脂效果相當, 但西藥Lipitor副作用一堆, 如肝功能異常, 橫紋肌溶解， 糖尿病及腎衰竭等等, 上網一查便知.