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孙军正:孙老师讲麦当劳案例
2016-01-20 69514

学好管理学,成就辉煌事业!!孙老师给你秘诀!!

孙老师简介

孙军正老师,集团执行系统(6P)创始人,中国执行力研究院院长,中国执行力十强讲师,国务院军转办特聘讲师,著名实战派管理咨询专家,北大、清华等高校客座教授,富士康、海底捞等知名企业管理顾问。他在任职格兰仕副总裁与TCL人力资源总监期间,通过打造集团执行系统(6P),确保了公司长期持续快速发展。他首创的“集团执行系统(6P)”已导入2897家企业。他的培训具有深刻、震撼、激情、实战的风格,因能达到“现场学习,现场训练,现场结果”的效果。培训满意度在98%以上。其著作广泛影响中国企业界,著有《总裁战略智慧》《解放军执行力》等具有影响力的书籍。

 

今天难得有机会在成功案例上向专业执行力讲师孙军正孙老师请教,非常感谢孙老师在百忙之中帮我解答了我的问题。

孙军正老师讲课声情并茂,富有激情,互动性强,寓教于乐,课堂气氛活跃。

孙老师的执行力课程针对性强,案例生动,非常实用,使人受益匪浅。

 

麦当劳是世界上最大的快餐集团,从1955年创办人雷·克罗克在美国伊利诺斯普兰开设第一家麦当劳餐厅至今,它在全世界已拥有两万八千多家餐厅,麦当劳的黄金双拱门已经深入人心,成为人们最熟知的世界品牌之一。2004年初,由国际著名品牌研究机构推出的2003年世界最有影响力品牌100强中,麦当劳名列第二位。而在餐饮行业中麦当劳是公认的世界第一品牌!这一切,都得利于麦当劳对细节的近乎完美的精神,从而使它远远甩开了其他快餐品牌而遥遥领先。 

无论是食品采购、产品制作、烤焙操作程序、炉温、烹调时间等,麦当劳对第个步骤都遵从严谨的高标准。比如,严格要求牛肉原料必须挑选精瘦肉,牛肉由83%的肩肉的17%的上等五花肉精制而成,脂肪含量不得超过19%;绞碎后,一律按规定做成直径为98.5%毫米、厚为5.65毫米、重为47.32克的肉饼。食品要求标准化,无论国内国外,所有分店的食品质量和配料相同,并制定了各种操作规程和细则,如“煎汉堡包时必须翻动,切勿抛转”等。甚至连一张抹布擦桌子能擦几次要翻面都规定的清清楚楚。反观国内的餐饮企业,很少能够做到这样精细化、规范化的,也难怪我们的企业跟这些洋快餐、“垃圾食品”无法抗争。  另外,麦当劳卖的是一种美国文化和舒适惬意的就餐环境,而中国餐馆却不注意这些文化方面的内涵。

 

集团执行系统创始人中国执行力十强讲师孙军正老师课程目录:

一、孙老师高层执行力系列课程

课程1、执行突破

课程2、团队执行力

课程3、绝对执行

课程4、卓越执行官

课程5、中高层执行力特训营

课程6、像军队一样去落实

 

二、孙老师中层执行力系列课程

课程1、卓越执行力

课程2、经理人高效执行力

课程3、中层五步工作法

课程4、解放军执行模式

课程5、像军人一样完成任务

课程6、打造高绩效团队

课程7、目标与计划管理

课程8、绩效模式

课程9、有效激励员工

课程10、卓越领导力

课程11、时间管理

课程12、沟通技巧

 

三、孙老师员工执行力系列课程

课程1、西点执行力特训营

课程2、日事日清工作法

课程3、高效能人士的职业化修炼

 

孙老师专家团项目:21天执行力训练营;90天执行力训练营;365天执行力训练营

孙老师主讲课程:总裁执行突破、执行力系列课程等

如果想了解更多关于孙军正老师的动态,请点击中华讲师网:https://sunjunzheng.jiangshi.org

小熙7.30pm5

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